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發(fā)布時(shí)間:2018-07-24 09:18
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全自動(dòng)凱氏定氮儀測(cè)定揮發(fā)性鹽基氮更加精準(zhǔn)、操作簡(jiǎn)單、效率高
什么是揮發(fā)性鹽基氮?揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)是指動(dòng)物性食品由于酶和XI菌的作用,在腐敗過(guò)程中,使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì),與腐敗過(guò)程中同時(shí)產(chǎn)生的有機(jī)酸類結(jié)合形成鹽基態(tài)氮而存在于肉中,因其具有揮發(fā)性,故名揮發(fā)性鹽基氮。揮發(fā)性鹽基氮值是目前國(guó)際上公認(rèn)的用以評(píng)價(jià)肉質(zhì)新鮮程度的理化指標(biāo)。肉品中揮發(fā)性鹽基氮的含量隨其腐敗變質(zhì)程度的增加而增大,且與肉品腐敗程度之間具有明顯的相應(yīng)關(guān)系。因此檢測(cè)
發(fā)布時(shí)間:2018-07-16 10:44
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牛肉片中(飼料)的粗蛋白含量檢測(cè)方案
一.原理 凱氏法測(cè)定樣品中的含氮量,即在催化劑作用下,用硫酸破壞有機(jī)物,使含氮物轉(zhuǎn)化成硫酸銨。加入強(qiáng)堿進(jìn)行蒸餾使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,測(cè)出氮含量,將結(jié)果乘以換算系數(shù)6.25,計(jì)算出粗蛋白含量。二.試劑1)硫酸:化學(xué)純,含量為98%,無(wú)氮。2)混合催化劑:1g硫酸銅,9g硫酸鉀,均為化學(xué)純,磨碎混勻。3)氫氧化鈉:化學(xué)純,40%水溶液(m/v)。5%水溶液(m/v)4)硼酸:化學(xué)純,2
發(fā)布時(shí)間:2018-07-02 14:53
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全自動(dòng)卡爾費(fèi)休水分儀,了解一下?
首先,什么是卡爾費(fèi)休?卡爾.費(fèi)休法,是1935年卡爾.費(fèi)休(kariFischer)提出的測(cè)定水分的容量分析方法,簡(jiǎn)稱費(fèi)休法、卡氏法??栙M(fèi)休法是測(cè)定物質(zhì)水分的各類法學(xué)方法中,對(duì)水*為專一、*為準(zhǔn)確的方法,此法,經(jīng)過(guò)近年的改進(jìn),提高了準(zhǔn)確度、擴(kuò)大了測(cè)量范圍,已被列為許多物質(zhì)中水分測(cè)定的標(biāo)準(zhǔn)方法。卡爾費(fèi)休法水分儀又有容量法和庫(kù)倫法,兩種方法都被許多國(guó)家定為標(biāo)準(zhǔn)分析方法,適用于許多無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合
發(fā)布時(shí)間:2018-06-26 11:49
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實(shí)驗(yàn)室中,那些不可忽視的安~全問題
對(duì)于實(shí)驗(yàn)員或者平時(shí)有很多機(jī)會(huì)接觸實(shí)驗(yàn)室的工作者來(lái)說(shuō),每天大部分的時(shí)間都是在實(shí)驗(yàn)室中度過(guò)的,而實(shí)驗(yàn)室內(nèi)一般都比較復(fù)雜,包括很多儀器設(shè)備和化學(xué)試劑。如果不小心謹(jǐn)慎,很容易造成~人身傷害和財(cái)產(chǎn)損失。那么從哪幾個(gè)方面可以有效預(yù)防和避免事故的發(fā)生呢?1儀
發(fā)布時(shí)間:2018-06-19 14:24
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2018年上海沛歐端午節(jié)放假安排
端午的由來(lái)端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、夏五、重五等。端午節(jié)起源于中國(guó),是古代百越地區(qū)(即今江蘇南部沿著東南沿海的上海、浙江、福建、廣東、海南、廣西及越南北部一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日,在端午有以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗。端午吃粽子和競(jìng)渡等習(xí)俗,都與龍相關(guān);粽子投入水里常被蛟龍所竊,而競(jìng)渡則用的是龍舟。端午節(jié)有吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、掛蒿草、掛艾葉和
發(fā)布時(shí)間:2018-06-15 13:30
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如何練就一雙慧眼來(lái)鑒別好的定氮儀 (二)
國(guó)產(chǎn)定氮儀已有三十多年的歷史了,從簡(jiǎn)易的手動(dòng)加試劑定氮儀到全自動(dòng)定氮儀;從銹跡斑斑的到模具澆注的外殼;從以維修為主要使命的到使用幾年無(wú)需維修的定氮儀都有。在這里是三教九流都能找到自己的目標(biāo)用戶。優(yōu)劣儀器、手動(dòng)和全自動(dòng)定氮儀、假進(jìn)口、國(guó)外品牌國(guó)內(nèi)生產(chǎn)等各品牌的定氮儀,“國(guó)產(chǎn)的”已經(jīng)不能對(duì)他準(zhǔn)確的描述了。那如何選擇性價(jià)比高的定氮儀是用戶的很重要的功課。在國(guó)內(nèi)儀器行業(yè)不缺聰明人、不缺勤奮人、不缺y
發(fā)布時(shí)間:2018-06-06 09:42
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中寵集團(tuán)老師蒞臨我司,樣品檢測(cè)全過(guò)程
牛肉片(飼料)中的粗蛋白含量的檢測(cè)儀器設(shè)備:沛歐SKD-1000全自動(dòng)凱氏定氮儀沛歐SKD-20S2紅外石英消化爐分析天平(0.0001g)容量瓶:100ml滴定管:10、25ml消化管:300ml① 樣品的消化稱取樣品,**至0.0002G,放入消化管中,加入5g混合催化劑,與樣品混合均勻,再加入10ml硫酸,將消化管置于消化爐上加熱,直至呈透明的藍(lán)綠色,然后在繼續(xù)加熱,至少30分鐘。
發(fā)布時(shí)間:2018-05-30 14:43
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